Jurnalista și producătoarea de evenimente Nata Albot, care anterior a moderat timp de aproape trei ani emisiunea gastronomică Sare și Piper de la JurnalTV, își va lansa, la Festivalul IA MANIA, cartea de bucate „Moldova din Bucătăria Mamei Mele”. Aceasta conține în jur de 90 de rețete culinare.
Lansarea va avea loc în cadrul celei de-a doua ediții a conferinței „Podul de Flori” care are loc în cadrul festivalului.
Cartea, în versiunea sa engleză, inițial, a fost gândită ca o metodă de promovare a Moldovei în străinătate. „Ea nu este o carte tipică de rețete de gătit, fiecare rețetă are legenda sa. De ce așa? Pentru că e o carte de rețete ale familiei mele, în ea se vor regăsi bucate care nu sunt neapărat tradiționale românești, dar ele sunt tradiționale pentru familia mea. Este și o carte un pic autobiografică, dar prin intermediul gastronomiei”, ne-a declarat anterior Nata Albot. Mai multe detalii despre cartea de bucate – „Moldova din bucătăria mamei mele” puteți citi aici.
„Podul de Flori” reprezintă o reconstrucție simbolică a ceea ce înseamnă reuniunea și schimbul de experiență al artiștilor și artizanilor de pe ambele maluri ale Prutului. Aceștia își vor împărtăși experiența de transpunere a tradițiilor în arta modernă în cadrul unor sesiuni a câte 20 de minute.
Cei care vor împărtăși experiența lor din Moldova sunt: Renata Bodorin și Lilia Costișanu – autoarele păpușilor Lileta, Maria Cristea – Casa Cristea, Aliona Bereghici – ilustrator și designer, designerul Valentina Vidrașcu, Lorina Rulesya – creatoare de bijuterii, Mihai Stamati – designer industrial și Nata Albot – fondatoare K Lumea și autoarea cărții de bucate tradiționale „Moldova din bucătăria mamei mele”.
Invitații din acest an din Romania sunt: Oana Ivan – autoare a brandului Urzeala, Mihaela Ivan – creatoare de bijuterie modernă, Nicoleta Chirica – creatoare a brandului Iutta, Alina Zară – Mândra Chic, autoare de multiple proiecte de renaștere a valorilor românești, Cristina Chiriac – ambasadoare a antreprenoriatului feminin și salvatoare a iilor vechi autentice.
